Почему все масла получают низкую оценку?
В Mira используется отдельная система оценки для жиров (масел, сливочного масла и маргарина), основанная на методологии Nutri-Score.
Приложение анализирует не просто общее количество жиров, а соотношение насыщенных жиров к общей массе жиров.
Проблема в том, что сливочное масло и некоторые другие продукты очень богаты насыщенными жирами. Это приводит к плохому соотношению, а значит — к снижению итоговой оценки.