Как Mira адаптирует систему Nutri-Score?

Mira берёт за основу принципы Nutri-Score, но дорабатывает их, чтобы оценка пищевой ценности была точнее и не зависела от резких пороговых переходов. Адаптация решает две задачи:

• сгладить пороговые скачки — чтобы два продукта с почти одинаковым составом не получали резко разные оценки только из-за того, что один едва перешёл «границу» категории;

• не завышать оценку слабых по пищевой ценности продуктов — те, что по Nutri-Score относятся к наименее питательным, в Mira остаются в нижних полосах и не могут подняться в верхние только за счёт пищевой ценности.

Вместо жёстких буквенных категорий Mira переводит пищевую ценность в плавную шкалу, адаптированную под тип продукта (обычная еда, напитки, сыры, жиры и масла, вода). Это и отражает таблица соответствия ниже.

Пищевая ценность — один из факторов оценки наряду с пищевыми добавками и органик-статусом. При этом самый рискованный фактор задаёт потолок: даже хорошая пищевая ценность не выведет продукт в верхние полосы, если в составе есть добавка высокого риска.

Полосы оценки в Mira: Отлично, Хорошо, Плохо, Очень плохо. Оценка — это мнение Mira: слова «Отлично», «Хорошо», «Плохо», «Очень плохо» относятся к оценке, а не к продукту напрямую.