Как работают индикаторы пищевой ценности в Mira?

Чтобы наглядно показать питательный профиль продукта, Mira выводит на карточке товара отдельные индикаторы по каждому ключевому нутриенту:

• калории

• насыщенные жиры

• сахар

• соль

• белок

• клетчатка

• доля фруктов и овощей

Это не итоговая оценка продукта, а её «разбор по полочкам»: индикаторы помогают сразу увидеть, какой именно нутриент тянет оценку вверх или вниз.

Как читать индикаторы

Каждый нутриент получает свою цветную полосу — «Отлично», «Хорошо», «Плохо» или «Очень плохо». Смысл цвета зависит от того, к какому компоненту он относится:

• Нутриенты, которые стоит ограничивать (калории, насыщенные жиры, сахар, соль): зелёные полосы означают умеренное содержание, оранжевая и красная — что продукт слишком калорийный, жирный, сладкий или солёный.

• Полезные нутриенты (белок, клетчатка, доля фруктов и овощей): здесь, наоборот, зелёные полосы означают хорошее содержание, а более тёплые цвета — что компонента мало.

На что опираются границы

Mira оценивает каждый нутриент в расчёте на 100 г или 100 мл — так разные продукты можно честно сравнивать между собой. Границы между полосами выстроены по принципам Nutri-Score и адаптированы под тип продукта: например, для напитков шкала по сахару и калориям строже, чем для твёрдой еды, потому что жидкости усваиваются быстрее и сильнее влияют на уровень сахара в крови.

Оценка — это мнение Mira. Слова «Отлично», «Хорошо», «Плохо», «Очень плохо» относятся к оценке, а не к продукту напрямую.